Haltung statt
Tierhaltung.*
Alle haben gesagt: Das geht nicht. Pflanzliche Alternativen zu Käse schmecken nicht, schmelzen nicht, bleiben eine Nische. Also haben wir es gemacht. Und zwar so, dass es schmeckt.
*the VGN ist eine pflanzliche Alternative zu Käse. Vermutlich die beste.
Milch war nur eine Phase.*
Wir lieben Käse. Das ist der ganze Grund, warum es the VGN gibt. Nicht, weil wir etwas verbieten wollen, sondern weil wir etwas behalten wollen: das Brot am Abend, den Burger mit Schmelz, die Pizza, die blubbert. Nur eben ohne die Kuh.
Dafür haben wir eine Rezeptur gebaut, die mit wenigen Zutaten auskommt: Wasser, Stärke, Kokosöl, Meersalz, natürliches Aroma. Keine Milch, kein Soja, keine Nüsse, kein Gluten. Was dabei herauskommt, nennen wir die vermutlich beste pflanzliche Alternative zu Käse. „Vermutlich“, weil wir das nicht beweisen können. Probieren kannst du es aber.
Warum das Sternchen?
Dir ist das kleine Sternchen aufgefallen. Es gehört zu unseren Statements: oben die Behauptung, unten die Pointe. „Ohne Kuh. Mit Mmh.*“ – und das Sternchen sagt, was wir eigentlich sind.
Und das ist, ganz amtlich: eine „Lebensmittelzubereitung auf Basis von Kokosöl“. So steht es auf jeder Packung. Käse ist in der EU ein geschützter Begriff für Erzeugnisse aus Milch – und the VGN enthält keine Milch. Deshalb nennen wir uns nicht so. Wir sagen stattdessen, was wir sind: eine pflanzliche Alternative zu Käse. Vermutlich die beste. Wenn du am Tisch trotzdem „Reich mir mal die Scheiben“ sagst, ist das deine Sache.
*the VGN ist eine pflanzliche Alternative zu Käse. Vermutlich die beste. Die Verkehrsbezeichnung findest du auf jeder Packung und bei jedem Artikel unter Sortiment.
Ohne Kuh. Versteht sich.
the VGN ist rein pflanzlich. In der ganzen Kette steckt kein Tier: keine Milch, kein Lab, keine Molke, keine Kuh. Das ist für uns keine Fußnote, sondern der Kern. Was wir nicht tun: mit Zahlen zu Klima und Umwelt werben, die wir nicht selbst belegen können. Wir sagen, was drin ist, und was nicht. Den Rest kannst du dir selbst ausrechnen.
Niemand muss. Probieren reicht.
Es gibt gerade viel Gerede um Zwang. Bei uns ist es ganz einfach: Niemand muss sich hier zu irgendwas bekennen. Du musst nicht vegan sein, nicht vegan werden und auch keine Grundsatzdebatte führen. Für alle, die nie vegan werden wollten: willkommen. Für alle, die Käse vermissen: hier ist die Alternative. Für alle, die abends ein Brot mit Scheiben brauchen: wir auch.
Du vermisst nichts.
Außer die Kuh.
Gelb. Mit Absicht.
Die Packung ist eine Tiefziehschale mit voll bedruckter Oberfolie – gelb, damit du uns im Kühlregal nicht übersehen kannst. Durch die Fenster siehst du, was du bekommst: Scheiben, die so aussehen, wie Scheiben aussehen sollen. Drin bleibt alles, wie du es kennst.
Und jetzt du.
Du findest uns im REWE Lieferservice, bei REWE Center und in immer mehr REWE-Märkten. Dein REWE hat uns noch nicht? Frag nach uns. Ehrlich, das hilft. Und wenn du etwas zu sagen hast – Lob, Kritik, eine Idee, ein Foto vom Abendbrot – dann schreib uns. Wir lesen alles.
Fragen, die uns gestellt werden.
Ist das jetzt Käse oder nicht?+
Nein. Käse ist in der EU ein geschützter Begriff für Erzeugnisse aus Milch, und the VGN enthält keine Milch. Die amtliche Bezeichnung lautet „Lebensmittelzubereitung auf Basis von Kokosöl“. Deshalb nennen wir the VGN nicht Käse, sondern das, was es ist: eine pflanzliche Alternative zu Käse. Was drin ist, steht bei jedem Artikel unter Sortiment.
Warum ist the VGN so günstig?+
Weil wir finden, dass eine gute pflanzliche Alternative kein Luxusgut sein darf – sondern etwas für alle, jeden Tag, aufs ganz normale Brot. Unsere unverbindliche Preisempfehlung in Deutschland liegt bei 1,99 € je 150 g; was der Markt daraus macht, entscheidet der Markt. Gespart wird bei uns nicht am Inhalt, sondern am Drumherum: keine Werbemillionen, kein Promi, keine Verpackung in fünf Schichten. Gelbe Folie, gute Scheiben, fertig.
Muss ich jetzt vegan werden?+
Nein. Niemand muss. Du musst nicht vegan sein, nicht vegan werden und auch keine Grundsatzdebatte führen. Du kannst einfach eine Scheibe aufs Brot legen und schauen, ob es dir schmeckt. Alles andere ist deine Sache.
Schmilzt das wirklich?+
Ja. gerieben Classic ist ausdrücklich zum Überbacken und Schmelzen gemacht – auf Pizza, Pasta, Auflauf und Toast. Die Scheiben werden auf dem heißen Burger-Patty und im Ofen weich und cremig. Wer eine Kruste erwartet, die Fäden zieht wie bei Käse aus Milch, bekommt etwas anderes: pflanzlichen Schmelz auf Basis von Kokosöl. Wir finden: mindestens so gut.
Darf das noch auf die fertige Pizza?+
Du darfst alles. Noch mal kurz in den Ofen, zwei Minuten, und die Pizza ist eine andere. Das gilt auch für Toast, Nudeln von gestern und das Brot, das eigentlich nur noch ein Brot war.
Was sagt die Kuh dazu?+
Nichts. Sie hat frei. Und genau darum geht es: Haltung statt Tierhaltung. Alles, was du am Abend aufs Brot haben willst, geht auch ohne, dass ein Tier dafür arbeiten muss. Das ist kein Verzicht, das ist nur eine andere Zutatenliste.
Warum ist die Packung so laut gelb?+
Damit du uns im Kühlregal nicht übersiehst. Zwischen all den Weiß- und Blautönen stehen wir da wie ein Textmarker. Außerdem ist Gelb die Farbe von guter Laune, und die kann man abends um acht am Brot gut gebrauchen.
Mein REWE hat euch nicht. Was jetzt?+
Frag nach uns – ehrlich, das hilft. Viele REWE-Märkte können the VGN regulär bestellen, tun es aber noch nicht. Auf der Startseite schreiben wir dir den Zettel dafür, mit Artikelnummern und Barcodes.